Plancha électrique
La plancha électrique chauffe une plaque pleine de 40 à 60 cm à 250 °C et plus avec 1 800 à 2 500 W : crevettes, légumes émincés et viandes fines saisissent à plat pour quatre à huit personnes.
Pour qui
Les tablées d'été en terrasse, ceux qui aiment les cuissons rapides à plat et une grande surface pour servir tout le monde en même temps. Sous une hotte puissante, elle peut servir en intérieur. Pour une à deux personnes, un grill de contact prend moins de place.
Ce qu'il faut regarder
Fourchettes courantes
| Caractéristique | Entrée de gamme | Milieu de gamme | Haut de gamme |
|---|---|---|---|
| Prix | 60 à 120 € | 150 à 350 € | 400 à 700 € |
| Plaque | 40 cm | 45 à 50 cm | 50 à 60 cm |
| Puissance | 1 800 à 2 000 W | 2 200 à 2 300 W | 2 300 à 2 500 W, 2 zones |
| Matière | alu revêtu | fonte émaillée ou inox | inox épais ou acier |
| Température max. | 250 °C | 260 °C | 300 °C |
Ordres de grandeur relevés sur les fiches techniques des modèles courants en septembre 2026 ; ils bougent avec les gammes. Aucun modèle n'est testé par nos soins.
Voir les modèles
Trois recherches par caractéristiques, pour comparer les fiches produits :
45 cm, 2 000 W.
Voir sur Amazon.frInox 60 cm.
Voir sur Amazon.frFonte émaillée.
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Accessoires et consommables
Ce qui s'achète avec, ou ce qu'il faut racheter :
Deux spatules inox à bord droit : retourner, couper, racler la plaque.
Voir sur Amazon.frProtège la plaque et le boîtier électrique de la pluie et de la poussière.
Voir sur Amazon.frRacle les sucs sur la plaque encore tiède, avant un déglaçage à l'eau.
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À lire aussi
Questions fréquentes
Plancha électrique : quel modèle choisir ?
Les tablées d'été en terrasse, ceux qui aiment les cuissons rapides à plat et une grande surface pour servir tout le monde en même temps. Sous une hotte puissante, elle peut servir en intérieur. Pour une à deux personnes, un grill de contact prend moins de place.
Plancha électrique : quel budget prévoir ?
Comptez de 60 à 120 € en entrée de gamme à 400 à 700 € en haut de gamme, et 150 à 350 € en milieu de gamme, qui suffit à la plupart des usages. Ces fourchettes bougent avec les promotions et les gammes.
Testez-vous les produits ?
Non. Nos pages s'appuient sur les fiches techniques des fabricants et les tests indépendants publiés. Les liens renvoient vers des recherches par caractéristiques, pas vers des modèles que nous aurions classés.
Nous ne testons pas physiquement les produits. Nos analyses reposent sur les caractéristiques annoncées par les fabricants, les prix relevés chez les distributeurs et les tests indépendants publiés, cités comme tels. Ce site contient des liens d'affiliation : une commission peut nous être versée sans surcoût pour vous.