Rayon

Poêle grill

La poêle grill, de 24 à 28 cm, porte des stries en relief qui marquent la viande et les légumes et laissent la graisse s'écouler : elle donne l'aspect d'un barbecue sur une plaque de cuisson.

Pour qui

Ceux qui cuisinent en appartement et veulent des légumes grillés, des brochettes ou des entrecôtes marquées sans barbecue. Elle ne donne ni le goût de fumée ni la température d'un feu de charbon, et elle fait de la fumée : une hotte aide.

Ce qu'il faut regarder

La matière
Fonte pour une chaleur stable et des marques franches, aluminium antiadhésif pour la légèreté.
La hauteur des stries
Hautes, elles évacuent mieux la graisse, mais compliquent le nettoyage entre les creux.
La forme
Carrée de 26 à 28 cm de côté pour de grandes pièces, ronde pour le rangement.
Les becs verseurs
Un ou deux, pour vider la graisse sans la renverser.
L'induction
Fond plat et pictogramme ; un fond voilé chauffe mal.
Le nettoyage
Brosse souple et eau chaude tant qu'elle est tiède ; pas de paille de fer sur l'antiadhésif.

Fourchettes courantes

CaractéristiqueEntrée de gammeMilieu de gammeHaut de gamme
Prix15 à 25 €30 à 60 €70 à 130 €
Taille24 à 26 cm26 à 28 cm28 cm, carrée ou ronde
Matièrealuminium antiadhésif finaluminium forgé ou fontefonte épaisse ou aluminium forgé renforcé
Striesbassesmoyenneshautes, bec verseur
Inductionraresouventoui

Ordres de grandeur arrondis, à titre indicatif (septembre 2026) : prix et caractéristiques varient d'un modèle à l'autre et changent souvent ; le prix affiché sur Amazon fait foi. Aucun modèle n'est testé par nos soins.

Voir les modèles

Trois recherches par caractéristiques, pour comparer les fiches produits :

Viandes marquées

Fonte, stries hautes.

Voir sur Amazon.fr
Légumes et poisson

Antiadhésive, bec verseur.

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Pour deux

24 cm, ronde.

Voir sur Amazon.fr

Liens d'affiliation, sans surcoût pour vous. Ce sont des recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles.

À lire aussi

Questions fréquentes

Poêle grill : quel modèle choisir ?

Ceux qui cuisinent en appartement et veulent des légumes grillés, des brochettes ou des entrecôtes marquées sans barbecue. Elle ne donne ni le goût de fumée ni la température d'un feu de charbon, et elle fait de la fumée : une hotte aide.

Poêle grill : quel budget prévoir ?

Comptez de 15 à 25 € en entrée de gamme à 70 à 130 € en haut de gamme, et 30 à 60 € en milieu de gamme, qui suffit à la plupart des usages. Ces fourchettes bougent avec les promotions et les gammes.

Testez-vous les produits ?

Non. Nos pages s'appuient sur les fiches techniques des fabricants et les tests indépendants publiés. Les liens renvoient vers des recherches par caractéristiques, pas vers des modèles que nous aurions classés.

Nous ne testons pas physiquement les produits. Nos analyses reposent sur les caractéristiques annoncées par les fabricants, les prix relevés chez les distributeurs et les tests indépendants publiés, cités comme tels. Ce site contient des liens d'affiliation : une commission peut nous être versée sans surcoût pour vous.