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Gril de table coréen

Le gril de table coréen se pose au centre du repas : une plaque bombée à rigole ou une grille sur un réchaud à gaz ou une résistance électrique, où l'on cuit à la minute du bœuf mariné, du porc en tranches fines et des légumes.

Pour qui

Ceux qui veulent cuisiner à table pour 2 à 6 personnes : bulgogi, poitrine de porc, champignons, kimchi grillé, œufs dans la rigole. Il remplace une poêle quand le repas se fait en plusieurs fournées plutôt qu'en une seule fois. Pour griller en cuisine sans convives à table, une poêle grill ou une poêle en fonte suffit ; le gril de table se justifie quand la cuisson fait partie du repas.

Ce qu'il faut regarder

La source de chaleur
Réchaud à gaz butane pour une flamme vive, plaque électrique à thermostat pour un appartement mal aéré. Les deux se rangent après usage.
La forme de la plaque
Bombée à rigole pour évacuer la graisse du porc et cuire œufs et légumes au bord ; plate pour la polyvalence ; grille pour le plein air.
Le diamètre
28 à 34 cm pour 2 à 4 convives : au-delà, les bords chauffent moins que le centre.
La matière
Fonte (inertie, entretien), acier émaillé (léger), aluminium antiadhésif (facile à laver, à ne pas surchauffer à vide).
La sécurité
Diamètre maximal de plaque indiqué par le fabricant du réchaud, pièce aérée, plaque stable et vide autour. Notre guide détaille les réflexes à avoir.
Le nettoyage
Plaque démontable, rigole accessible, lavable à la main ; un modèle dont la rigole ne se vide pas gâche le repas suivant.

Fourchettes courantes

CaractéristiqueEntrée de gammeMilieu de gammeHaut de gamme
Prix20 à 40 €40 à 90 €100 à 200 €
Source de chaleurréchaud butane ou plaque 1 000 Wplaque électrique à thermostat, 1 200 à 1 800 Wélectrique à thermostat précis, ou gaz avec plaque en fonte
Diamètre de plaque26 à 30 cm30 à 34 cm34 cm et plus
Matièreacier ou aluminium revêtualuminium antiadhésif, acier émailléfonte, plaque amovible
Entretienplaque à laver à la mainplaque démontableplaque lavable, rigole à vidange

Ordres de grandeur arrondis, à titre indicatif (septembre 2026) : prix et caractéristiques varient d'un modèle à l'autre et changent souvent ; le prix affiché sur Amazon fait foi. Aucun modèle n'est testé par nos soins.

Voir les modèles

Trois recherches par caractéristiques, pour comparer les fiches produits :

Table d'appartement

Plaque électrique à thermostat, diamètre 30 cm.

Voir sur Amazon.fr
Repas à 4 ou plus

Réchaud butane et plaque bombée 30 à 34 cm.

Voir sur Amazon.fr
Pour plaque à induction

Plaque en fonte à fond plat.

Voir sur Amazon.fr

Liens d'affiliation, sans surcoût pour vous. Ce sont des recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles.

À lire aussi

Questions fréquentes

Gril de table coréen : quel modèle choisir ?

Ceux qui veulent cuisiner à table pour 2 à 6 personnes : bulgogi, poitrine de porc, champignons, kimchi grillé, œufs dans la rigole. Il remplace une poêle quand le repas se fait en plusieurs fournées plutôt qu'en une seule fois.

Gril de table coréen : quel budget prévoir ?

Comptez de 20 à 40 € en entrée de gamme à 100 à 200 € en haut de gamme, et 40 à 90 € en milieu de gamme, qui suffit à la plupart des usages. Ces fourchettes bougent avec les promotions et les gammes.

Testez-vous les produits ?

Non. Nos pages s'appuient sur les fiches techniques des fabricants et les tests indépendants publiés. Les liens renvoient vers des recherches par caractéristiques, pas vers des modèles que nous aurions classés.

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