Rayon

Plaque à induction portable

Une plaque à poser, un ou deux foyers, sur une prise ordinaire : la plaque à induction portable dépanne, complète une cuisine, équipe une résidence secondaire ou un camping-car. Elle chauffe aussi vite qu'une plaque encastrée, foyer par foyer.

Pour qui

Un studio, un appoint pour les fêtes, une cuisine d'été, ou pour tester l'induction avant d'encastrer. Sur une prise 16 A, un foyer de 2 000 W est la limite ; les doubles foyers se partagent 3 500 W au plus.

Ce qu'il faut regarder

La puissance et les paliers
2 000 W avec des paliers fins (200 W en 200 W) : les modèles à 5 niveaux ne savent pas mijoter.
Le mode maintien au chaud
Une température fixe (60-80 °C) pour garder un plat sans le cuire.
Le diamètre accepté
12 à 26 cm de fond : une petite casserole n'est pas détectée sous 12 cm.
Le ventilateur
Un bruit constant en fonctionnement, 40 à 50 dB. Rien à faire contre.

Fourchettes courantes

CaractéristiqueEntrée de gammeMilieu de gammeHaut de gamme
Foyers1 × 2 000 W1 × 2 000 W, 10 paliers2 × 1 800 W, 3 500 W total
Commandetouchestouches + minuterieboutons rotatifs
Surfaceverre 28 cmverre 30 cmverre 60 × 35 cm
Diamètre accepté14–20 cm12–24 cm12–26 cm

Ordres de grandeur relevés sur les fiches techniques des modèles courants en septembre 2026 ; ils bougent avec les gammes. Aucun modèle n'est testé par nos soins.

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Trois recherches par caractéristiques, pour comparer les fiches produits :

Appoint

Plaque induction portable 1 foyer 2 000 W.

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Mijoter

Plaque induction portable avec 10 paliers et maintien au chaud.

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Deux foyers

Plaque induction portable double foyer.

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Liens d'affiliation, sans surcoût pour vous. Ce sont des recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles.

Accessoires et consommables

Ce qui s'achète avec, ou ce qu'il faut racheter :

Poêle à fond ferromagnétique

Fond plat de 20 à 24 cm, dans la plage de détection du foyer.

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Casserole inox induction

Un aimant doit coller franchement sous le fond : c'est le test de compatibilité.

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Housse de transport

Pour ranger la plaque sans rayer le verre ni tordre le cordon.

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À lire aussi

Questions fréquentes

Plaque à induction portable : quel modèle choisir ?

Un studio, un appoint pour les fêtes, une cuisine d'été, ou pour tester l'induction avant d'encastrer. Sur une prise 16 A, un foyer de 2 000 W est la limite ; les doubles foyers se partagent 3 500 W au plus.

Testez-vous les produits ?

Non. Nos pages s'appuient sur les fiches techniques des fabricants et les tests indépendants publiés. Les liens renvoient vers des recherches par caractéristiques, pas vers des modèles que nous aurions classés.

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