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Sauteuse électrique

La sauteuse électrique est un grand récipient à bords hauts de 28 à 36 cm, chauffé par une résistance à thermostat : elle saute, mijote et poêle sans plaque de cuisson.

Pour qui

Un studio sans plaque, des repas conviviaux à table, ou un second appareil quand toutes les plaques sont prises. Elle se situe entre la poêle, le wok et la plancha. Pour des sautés très remués, un wok électrique est mieux adapté ; pour griller, une plancha.

Ce qu'il faut regarder

Le diamètre
28 à 30 cm pour une à deux personnes, 32 à 36 cm pour trois à cinq.
La hauteur des bords
Au moins 7 cm ; 9 à 10 cm pour mijoter.
La puissance
1 200 à 1 800 W ; en dessous, la température chute à l'ajout des aliments froids.
Le thermostat
Gradué de 80 à 240 °C environ, avec un voyant de chauffe.
Le revêtement
Antiadhésif à utiliser avec des ustensiles en bois ou en silicone.
Le couvercle et la sonde
Couvercle en verre à évent ; sonde amovible pour laver à l'eau.

Fourchettes courantes

CaractéristiqueEntrée de gammeMilieu de gammeHaut de gamme
Prix30 à 55 €60 à 110 €120 à 220 €
Diamètre28 à 30 cm32 à 34 cm36 cm
Puissance1 200 W1 500 W1 800 W
Sondefixeamovibleamovible, lavable
Couverclemétalverreverre à évent

Ordres de grandeur arrondis, à titre indicatif (septembre 2026) : prix et caractéristiques varient d'un modèle à l'autre et changent souvent ; le prix affiché sur Amazon fait foi. Aucun modèle n'est testé par nos soins.

Voir les modèles

Trois recherches par caractéristiques, pour comparer les fiches produits :

Cuisine à deux

30 cm, 1 200 W.

Voir sur Amazon.fr
Famille

36 cm, 1 800 W, couvercle verre.

Voir sur Amazon.fr
Lavable

Sonde amovible, bords hauts.

Voir sur Amazon.fr

Liens d'affiliation, sans surcoût pour vous. Ce sont des recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles.

À lire aussi

Questions fréquentes

Sauteuse électrique : quel modèle choisir ?

Un studio sans plaque, des repas conviviaux à table, ou un second appareil quand toutes les plaques sont prises. Elle se situe entre la poêle, le wok et la plancha. Pour des sautés très remués, un wok électrique est mieux adapté ; pour griller, une plancha.

Sauteuse électrique : quel budget prévoir ?

Comptez de 30 à 55 € en entrée de gamme à 120 à 220 € en haut de gamme, et 60 à 110 € en milieu de gamme, qui suffit à la plupart des usages. Ces fourchettes bougent avec les promotions et les gammes.

Testez-vous les produits ?

Non. Nos pages s'appuient sur les fiches techniques des fabricants et les tests indépendants publiés. Les liens renvoient vers des recherches par caractéristiques, pas vers des modèles que nous aurions classés.

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