La cuisine d'été en terrasse pour 400 €
Une plancha pour cuisiner dehors, une machine à glaçons pour les boissons, un thermomètre pour la viande : moins de 400 € transforment une terrasse ou un grand balcon en cuisine d'été. Voici la liste et les précautions.
La liste
| Poste | Niveau | Budget | Pourquoi ce niveau |
|---|---|---|---|
| Plancha électrique | Milieu de gamme | 220 € | Plaque inox ou fonte de 45 à 50 cm deux zones : viandes poissons et légumes en même temps. |
| Machine à glaçons | Entrée de gamme | 120 € | Les premiers glaçons en une dizaine de minutes sans remplir le congélateur de bacs. |
| Thermomètre de cuisine | Entrée de gamme | 20 € | Pour sortir la viande au bon degré plutôt qu'à l'œil surtout les volailles. |
| Essoreuse à salade | Entrée de gamme | 15 € | Une salade bien essorée garde sa vinaigrette et accompagne toutes les grillades. |
| Total | 375 € |
Budgets arrondis relevés sur les fourchettes de prix courantes en septembre 2026 ; ils varient avec les promotions et les gammes. Total indicatif : 375 €.
Les arbitrages
La plancha prend plus de la moitié du budget : c'est l'appareil qui sert le plus, et un modèle à deux zones et plaque épaisse évite les cuissons inégales. Si vous préférez les grosses pièces et le goût de grillé, un barbecue électrique avec couvercle la remplace pour un budget proche. La machine à glaçons est le poste de confort : on peut la supprimer et garder des bacs au congélateur.
Avec 150 € de plus, un four à pizza électrique d'entrée de gamme anime les soirées. Côté sécurité, branchez la plancha sur une prise extérieure protégée par un différentiel 30 mA, avec une rallonge de section 1,5 mm² au minimum, entièrement déroulée. Vérifiez le règlement de copropriété avant de cuisiner sur un balcon. Rangez l'appareil à l'abri ou sous une housse : la pluie abîme le thermostat. Le thermomètre se rentabilise dès la première volaille cuite à point.
Voir les modèles, poste par poste
Inox 60 cm.
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Questions fréquentes
Une plancha électrique est-elle autorisée sur un balcon ?
En général oui, l'électrique étant toléré là où le charbon est interdit, mais le règlement de copropriété peut limiter fumées et odeurs. Vérifiez-le avant d'acheter.
Combien de glaçons produit une machine d'entrée de gamme ?
Environ 12 kg par 24 heures d'après les fiches techniques, en cycles de 8 à 13 minutes. Le bac ne garde pas le froid : transférez les glaçons au congélateur ou dans un seau.
Quelle rallonge pour une plancha dehors ?
Une rallonge pour l'extérieur, de section 1,5 mm² au minimum pour 2 000 à 2 500 W, déroulée entièrement pour éviter l'échauffement.
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