Micro-ondes avec grill ou four à air multifonction ?

En bref

Les chiffres, milieu de gamme

Ordres de grandeur relevés sur les fiches techniques des modèles courants ; le détail par niveau de gamme est sur chaque rayon : Micro-ondes avec grill et Four à air multifonction.

Ce qui ne change pas

Les deux appareils posés sur le plan de travail occupent une place voisine, autour de 45 à 50 cm de large pour 25 à 30 L. Les deux cuisent plus vite qu'un grand four, avec une consommation faible : un micro-ondes tire 800 à 1 000 W quelques minutes, un four à air 1 500 à 2 000 W sur une vingtaine de minutes. Les deux se nettoient facilement si l'on essuie les projections tout de suite : un bol d'eau citronnée chauffé trois minutes au micro-ondes décolle les salissures, une grille démontable au lave-vaisselle pour le four à air. Pour adapter une recette de four, notre convertisseur four → air fryer donne la température et le temps.

Questions fréquentes

Un micro-ondes combiné remplace-t-il un four à air ?

Un micro-ondes combiné à chaleur tournante s'en approche : il rôtit et cuit des gâteaux. Il coûte plus cher qu'un micro-ondes grill et dore souvent moins vite qu'un four à air ventilé fort.

Peut-on mettre du métal dans un four à air ?

Oui : grilles, plats en inox et papier aluminium lesté y vont sans problème, comme dans un four. C'est au micro-ondes qu'il faut éviter le métal en mode micro-ondes.

Lequel consomme le moins pour réchauffer une assiette ?

Le micro-ondes, qui chauffe l'aliment directement en deux à trois minutes. Le four à air doit chauffer l'air et la cavité, ce qui prend plus de temps et d'énergie pour une simple assiette.

Testez-vous les deux ?

Non. La comparaison repose sur les fiches techniques des modèles courants et sur les usages, pas sur des essais que nous aurions menés. Les liens renvoient vers des recherches par caractéristiques.