80g
1 cup
Fiche pratique
Convertir les cups de noix de coco râpée en grammes
Une cup de noix de coco râpée pèse 80 grammes. La table donne les fractions courantes des recettes américaines, la cuillère à soupe et la cuillère à café, avec la façon de mesurer qui correspond à ce poids.
1 cup de noix de coco râpée = 80 g, soit 5 g par tablespoon et 1,7 g par teaspoon.
40g
½ cup
5g
1 tablespoon
1,7g
1 teaspoon
Table de conversion
| Volume | Masse | Équivalent liquide |
|---|---|---|
| ¼ cup | 20 g | 59 ml |
| ⅓ cup | 27 g | 79 ml |
| ½ cup | 40 g | 118 ml |
| ⅔ cup | 53 g | 158 ml |
| ¾ cup | 60 g | 177 ml |
| 1 cup | 80 g | 237 ml |
| 1½ cup | 120 g | 355 ml |
| 2 cups | 160 g | 473 ml |
| 3 cups | 240 g | 710 ml |
La cup américaine fait 236,6 ml. Les masses sont arrondies au gramme ; pour une cup métrique de 250 ml (Australie), ajoutez 6 %.
Comment mesurer noix de coco râpée
La noix de coco râpée est très légère : 80 g par cup non tassée, 95 g pour de la noix de coco sucrée en flocons, plus humide. Elle se mesure à la cuillère sans presser.
Une balance de cuisine à 1 g près reste plus fiable que n'importe quelle table : les recettes de pâtisserie sérieuses, y compris américaines, donnent désormais les masses en grammes à côté des cups.
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Questions fréquentes
1 cup de noix de coco râpée, c'est combien de grammes ?
80 grammes, pour une cup américaine de 236,6 ml. Une demi-cup fait 40 g, un quart 20 g.
1 tablespoon de noix de coco râpée en grammes ?
Environ 5 g, la tablespoon valant un seizième de cup (14,8 ml). Une teaspoon, un tiers de tablespoon, pèse 1,7 g.
Cup américaine ou cup métrique ?
La cup américaine fait 236,6 ml, souvent arrondie à 240. La cup métrique australienne fait 250 ml, soit 6 % de plus. Les recettes en anglais venant des États-Unis utilisent la première.
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