150g
1 cup
Fiche pratique
Convertir les cups de sucre de coco en grammes
Une cup de sucre de coco pèse 150 grammes. La table donne les fractions courantes des recettes américaines, la cuillère à soupe et la cuillère à café, avec la façon de mesurer qui correspond à ce poids.
1 cup de sucre de coco = 150 g, soit 9 g par tablespoon et 3,1 g par teaspoon.
75g
½ cup
9g
1 tablespoon
3,1g
1 teaspoon
Table de conversion
| Volume | Masse | Équivalent liquide |
|---|---|---|
| ¼ cup | 38 g | 59 ml |
| ⅓ cup | 50 g | 79 ml |
| ½ cup | 75 g | 118 ml |
| ⅔ cup | 100 g | 158 ml |
| ¾ cup | 112 g | 177 ml |
| 1 cup | 150 g | 237 ml |
| 1½ cup | 225 g | 355 ml |
| 2 cups | 300 g | 473 ml |
| 3 cups | 450 g | 710 ml |
La cup américaine fait 236,6 ml. Les masses sont arrondies au gramme ; pour une cup métrique de 250 ml (Australie), ajoutez 6 %.
Comment mesurer sucre de coco
Le sucre de coco, granuleux et léger, pèse 150 g par cup contre 200 pour le sucre blanc : substitué volume pour volume, il sucre moins et humidifie moins. Substituez au poids.
Une balance de cuisine à 1 g près reste plus fiable que n'importe quelle table : les recettes de pâtisserie sérieuses, y compris américaines, donnent désormais les masses en grammes à côté des cups.
Voir les modèles
Trois recherches par caractéristiques, tirées du guide Comment choisir un robot pâtissier :
Pâtisserie du dimanche
Bol de 4,5 à 5 L, mouvement planétaire, 3 outils métal.
Voir sur Amazon.frPain chaque semaine
1 kg de farine par pétrissage, socle métal, 7 kg et plus.
Voir sur Amazon.frRobot évolutif
Prise avant pour hachoir et laminoir, bol inox.
Voir sur Amazon.frLiens d'affiliation, sans surcoût pour vous. Ce sont des recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles.
À lire aussi
Questions fréquentes
1 cup de sucre de coco, c'est combien de grammes ?
150 grammes, pour une cup américaine de 236,6 ml. Une demi-cup fait 75 g, un quart 38 g.
1 tablespoon de sucre de coco en grammes ?
Environ 9 g, la tablespoon valant un seizième de cup (14,8 ml). Une teaspoon, un tiers de tablespoon, pèse 3,1 g.
Cup américaine ou cup métrique ?
La cup américaine fait 236,6 ml, souvent arrondie à 240. La cup métrique australienne fait 250 ml, soit 6 % de plus. Les recettes en anglais venant des États-Unis utilisent la première.
Nous ne testons pas physiquement les produits. Nos analyses reposent sur les caractéristiques annoncées par les fabricants, les prix relevés chez les distributeurs et les tests indépendants publiés, cités comme tels. Ce site contient des liens d'affiliation : une commission peut nous être versée sans surcoût pour vous.