Plancha à gaz
La plancha à gaz, à plaque d'acier émaillé, d'inox ou de fonte de 45 à 90 cm, saisit viandes, poissons et légumes à haute température sur un ou plusieurs brûleurs, en extérieur.
Pour qui
Ceux qui cuisinent dehors poissons, crevettes, légumes et viandes en saisie plutôt qu'en braise. Un modèle de 60 cm convient à quatre à huit convives. Au moins 5 kW, une plaque de 6 à 10 mm et plusieurs brûleurs donnent des zones de température.
Ce qu'il faut regarder
Fourchettes courantes
| Caractéristique | Entrée de gamme | Milieu de gamme | Haut de gamme |
|---|---|---|---|
| Prix | 80 à 150 € | 150 à 300 € | 350 à 700 € |
| Plaque | acier émaillé, 5 à 6 mm | acier émaillé ou inox, 6 à 8 mm | inox ou fonte, 8 à 10 mm |
| Surface | 40 à 50 cm | 55 à 65 cm | 70 à 90 cm |
| Brûleurs | 1 à 2 | 2 à 3 | 3 à 4 |
| Puissance totale | 5 à 7 kW | 8 à 10 kW | 12 à 14 kW |
Ordres de grandeur arrondis, à titre indicatif (septembre 2026) : prix et caractéristiques varient d'un modèle à l'autre et changent souvent ; le prix affiché sur Amazon fait foi. Aucun modèle n'est testé par nos soins.
Voir les modèles
Trois recherches par caractéristiques, pour comparer les fiches produits :
45 cm, 2 brûleurs.
Voir sur Amazon.fr60 cm, 3 brûleurs.
Voir sur Amazon.fr90 cm.
Voir sur Amazon.frLiens d'affiliation, sans surcoût pour vous. Ce sont des recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles.
Questions fréquentes
Plancha à gaz : quel modèle choisir ?
Ceux qui cuisinent dehors poissons, crevettes, légumes et viandes en saisie plutôt qu'en braise. Un modèle de 60 cm convient à quatre à huit convives. Au moins 5 kW, une plaque de 6 à 10 mm et plusieurs brûleurs donnent des zones de température.
Plancha à gaz : quel budget prévoir ?
Comptez de 80 à 150 € en entrée de gamme à 350 à 700 € en haut de gamme, et 150 à 300 € en milieu de gamme, qui suffit à la plupart des usages. Ces fourchettes bougent avec les promotions et les gammes.
Testez-vous les produits ?
Non. Nos pages s'appuient sur les fiches techniques des fabricants et les tests indépendants publiés. Les liens renvoient vers des recherches par caractéristiques, pas vers des modèles que nous aurions classés.
Nous ne testons pas physiquement les produits. Nos analyses reposent sur les caractéristiques annoncées par les fabricants, les prix relevés chez les distributeurs et les tests indépendants publiés, cités comme tels. Ce site contient des liens d'affiliation : une commission peut nous être versée sans surcoût pour vous.