Moulin à légumes
Le moulin à légumes presse les aliments cuits à travers une grille fine, moyenne ou grosse : purée de pommes de terre légère, coulis de tomate sans peau ni pépins, compote lisse.
Pour qui
Ceux qui font leurs purées, soupes veloutées, coulis ou compotes, et les parents qui préparent des purées pour bébé. Un mixeur rend la purée de pommes de terre collante ; le moulin la garde légère. Trois grilles interchangeables couvrent tous les usages.
Ce qu'il faut regarder
Fourchettes courantes
| Caractéristique | Entrée de gamme | Milieu de gamme | Haut de gamme |
|---|---|---|---|
| Prix | 15 à 25 € | 30 à 50 € | 55 à 90 € |
| Matière | plastique | inox | inox épais |
| Grilles | 1 fixe | 3 interchangeables | 3 interchangeables, sans outil |
| Diamètre | 18 à 20 cm | 20 à 22 cm | 24 cm et plus |
Ordres de grandeur relevés sur les fiches techniques des modèles courants en septembre 2026 ; ils bougent avec les gammes. Aucun modèle n'est testé par nos soins.
Voir les modèles
Trois recherches par caractéristiques, pour comparer les fiches produits :
Inox, 3 grilles.
Voir sur Amazon.fr24 cm.
Voir sur Amazon.frGrille fine.
Voir sur Amazon.frLiens d'affiliation, sans surcoût pour vous. Ce sont des recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles.
Accessoires et consommables
Ce qui s'achète avec, ou ce qu'il faut racheter :
Grille fine pour coulis et compotes de bébé, grosse pour une purée rustique.
Voir sur Amazon.frPour une ou deux portions, plus rapide à sortir et à laver que le moulin.
Voir sur Amazon.frÉgoutter les pommes de terre avant de les passer, sans eau dans la purée.
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À lire aussi
- GuideComment choisir un moulin à légumes
- OutilCombien prévoir par personne
- ComparerMoulin à légumes ou mixeur plongeant ?
- FicheCombien de pommes de terre par personne
- FichePommes de terre pour 10 personnes
- FichePommes de terre pour 12 personnes
- FichePommes de terre pour 15 personnes
- FichePommes de terre pour 20 personnes
Questions fréquentes
Moulin à légumes : quel modèle choisir ?
Ceux qui font leurs purées, soupes veloutées, coulis ou compotes, et les parents qui préparent des purées pour bébé. Un mixeur rend la purée de pommes de terre collante ; le moulin la garde légère. Trois grilles interchangeables couvrent tous les usages.
Moulin à légumes : quel budget prévoir ?
Comptez de 15 à 25 € en entrée de gamme à 55 à 90 € en haut de gamme, et 30 à 50 € en milieu de gamme, qui suffit à la plupart des usages. Ces fourchettes bougent avec les promotions et les gammes.
Testez-vous les produits ?
Non. Nos pages s'appuient sur les fiches techniques des fabricants et les tests indépendants publiés. Les liens renvoient vers des recherches par caractéristiques, pas vers des modèles que nous aurions classés.
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