Plat à four
Le plat à four en grès, porcelaine, verre, fonte ou acier émaillé cuit gratins, lasagnes, clafoutis et rôtis ; sa matière décide de la coloration, ses dimensions de l'épaisseur du plat.
Pour qui
Tous les foyers qui ont un four. Deux ou trois formats bien choisis servent toute l'année : un plat de 30 × 20 cm pour quatre, un grand pour les tablées, un petit pour deux. Le grès garde la chaleur à table, l'acier émaillé dore le poulet et les légumes rôtis.
Ce qu'il faut regarder
Fourchettes courantes
| Caractéristique | Entrée de gamme | Milieu de gamme | Haut de gamme |
|---|---|---|---|
| Prix | 10 à 20 € | 25 à 45 € | 50 à 120 € |
| Matière | verre ou porcelaine | grès ou verre borosilicaté | fonte émaillée |
| Dimensions | 25 × 18 cm | 30 × 20 cm | 35 à 40 × 25 cm |
| Compatibilités | four, micro-ondes | four, micro-ondes, congélateur | four et tous feux, induction |
Ordres de grandeur relevés sur les fiches techniques des modèles courants en septembre 2026 ; ils bougent avec les gammes. Aucun modèle n'est testé par nos soins.
Voir les modèles
Trois recherches par caractéristiques, pour comparer les fiches produits :
Grès 30 × 20 cm.
Voir sur Amazon.frLot borosilicaté.
Voir sur Amazon.frÉmaillée.
Voir sur Amazon.frLiens d'affiliation, sans surcoût pour vous. Ce sont des recherches par caractéristiques, pas des recommandations de modèles.
Accessoires et consommables
Ce qui s'achète avec, ou ce qu'il faut racheter :
Un plat en fonte de 3 kg se sort à deux mains, avec des gants longs.
Voir sur Amazon.frUn plat qui sort à 200 °C marque le bois ou fend un plateau en verre froid.
Voir sur Amazon.frCouvrent le plat au réfrigérateur et remplacent le film étirable.
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À lire aussi
Questions fréquentes
Plat à four : quel modèle choisir ?
Tous les foyers qui ont un four. Deux ou trois formats bien choisis servent toute l'année : un plat de 30 × 20 cm pour quatre, un grand pour les tablées, un petit pour deux. Le grès garde la chaleur à table, l'acier émaillé dore le poulet et les légumes rôtis.
Plat à four : quel budget prévoir ?
Comptez de 10 à 20 € en entrée de gamme à 50 à 120 € en haut de gamme, et 25 à 45 € en milieu de gamme, qui suffit à la plupart des usages. Ces fourchettes bougent avec les promotions et les gammes.
Testez-vous les produits ?
Non. Nos pages s'appuient sur les fiches techniques des fabricants et les tests indépendants publiés. Les liens renvoient vers des recherches par caractéristiques, pas vers des modèles que nous aurions classés.
Nous ne testons pas physiquement les produits. Nos analyses reposent sur les caractéristiques annoncées par les fabricants, les prix relevés chez les distributeurs et les tests indépendants publiés, cités comme tels. Ce site contient des liens d'affiliation : une commission peut nous être versée sans surcoût pour vous.