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Quantités pour les grandes tablées

Quantités pour les grandes tablées : 90 fiches pratiques. Pour 6 à 20 convives : la quantité à acheter, la taille de la marmite, le sel, le nombre de fournées et la liste de courses arrondie aux conditionnements.

Pour 6 à 20 convives : la quantité à acheter, la taille de la marmite, le sel, le nombre de fournées et la liste de courses arrondie aux conditionnements.

Le calcul de base est dans Quantités par personne ; chaque fiche l'applique à un cas précis et ajoute ce qui lui est propre.

Les 90 fiches

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