Rayons
Les rayons
Un rayon par type de produit : à quoi il sert, pour qui, ce qu'il faut regarder sur la fiche, les fourchettes de caractéristiques par gamme, et trois recherches ciblées pour comparer les modèles.
Cuisson
RayonFriteuse à air de 3 à 4 litresLe petit format de la friteuse à air : un tiroir de 3 à 4 litres, 1 300 à 1 500 W, qui tient sur un plan de travail…Voir le rayon →RayonFriteuse à air de 5 à 6 litresLe format le plus vendu : un tiroir de 5 à 6 litres, 1 500 à 1 700 W, dans lequel un poulet de 1,2 kg passe entier et…Voir le rayon →RayonFriteuse à air à double tiroirDeux paniers de 4 à 5 litres côte à côte, avec des réglages indépendants et une synchronisation de fin : la viande d'un…Voir le rayon →RayonFour à air multifonctionUne porte à l'avant, des grilles, une broche : le four à air est une friteuse à air en format mini-four, de 10 à 25…Voir le rayon →RayonPlaque à induction 60 cmTrois ou quatre foyers sur 60 cm, un booster pour bouillir vite, une surface qui reste tiède : la plaque à induction…Voir le rayon →RayonPlaque à induction portableUne plaque à poser, un ou deux foyers, sur une prise ordinaire : la plaque à induction portable dépanne, complète une…Voir le rayon →RayonMicro-ondes avec grillUn micro-ondes avec une résistance en voûte : le grill dore un gratin réchauffé, une pizza, un croque. Le compromis le…Voir le rayon →RayonMicro-ondes encastrableConçu pour un meuble fermé, avec sa ventilation par la façade et un cadre d'habillage : le micro-ondes encastrable…Voir le rayon →RayonFour encastrable à pyrolyseLe four monte à 500 °C et réduit les graisses en cendres qu'on essuie : la pyrolyse est le nettoyage automatique qui…Voir le rayon →RayonHotte décorative murale 90 cmUne cheminée en inox ou en verre de 90 cm de large, 600 à 800 m³/h : la hotte décorative murale couvre une plaque de 5…Voir le rayon →RayonAutocuiseur inox 6 litresSix litres d'inox, deux niveaux de pression, une ouverture à bouton ou à étrier : l'autocuiseur familial divise par…Voir le rayon →RayonAutocuiseur électrique multicuiseurLa cuve d'un autocuiseur, une résistance et un programmateur : on règle, on part, et le plat attend au chaud. Le format…Voir le rayon →RayonPoêle antiadhésive 28 cmLa poêle de tous les jours : 28 cm au bord, 20 à 22 cm de fond, un revêtement fluoré sans PFOA, un fond épais…Voir le rayon →RayonMijoteuse électriqueLa mijoteuse électrique cuit 4 à 10 heures juste sous l'ébullition dans une cuve en céramique ou en fonte d'aluminium…Voir le rayon →RayonCuiseur à rizLe cuiseur à riz dose la chauffe, s'arrête seul quand l'eau est absorbée et garde le riz chaud : de 3 à 10 tasses de…Voir le rayon →RayonFriteuse électrique à huileLa friteuse électrique à huile porte 1 à 4 litres d'huile à 150 à 190 °C et cuit 0,5 à 2 kg de frites par bain, avec un…Voir le rayon →RayonThermoplongeur sous videLe thermoplongeur se pince sur une casserole, chauffe et brasse l'eau à une température réglée au dixième de degré…Voir le rayon →RayonCuiseur à œufsLe cuiseur à œufs cuit un à huit œufs à la vapeur, coque, mollets ou durs, selon la quantité d'eau dosée au gobelet…Voir le rayon →RayonRobot cuiseur multifonctionLe robot cuiseur multifonction mixe, hache, pétrit et chauffe de 37 à 120 °C ou plus dans un bol en inox, souvent avec…Voir le rayon →RayonGrill viande électriqueLe grill viande électrique saisit steaks, paninis ou blancs de poulet entre deux plaques chauffées par 1 600 à 2 200 W…Voir le rayon →RayonBarbecue électriqueLe barbecue électrique grille sur une grille ou une plaque rainurée chauffée par 1 600 à 2 500 W, sans braise ni flamme…Voir le rayon →
Café et petit-déjeuner
RayonMachine à café à capsulesUn expresso en trente secondes, sans mouture ni nettoyage : la machine à capsules est la plus simple de toutes. Elle se…Voir le rayon →RayonMachine à café à grains avec broyeurLe café moulu à chaque tasse : la machine à grains donne le meilleur café des systèmes automatiques et divise le coût…Voir le rayon →RayonCafetière filtreLa cafetière filtre fait un café long pour plusieurs personnes, pour 30 à 150 €. Le seul critère qui change vraiment le…Voir le rayon →RayonBouilloire à température réglableDe 40 à 100 °C par paliers ou au degré, avec maintien au chaud : la bouilloire à température réglable donne aux thés…Voir le rayon →RayonGrille-pain à fentes longuesDeux fentes de 25 à 28 cm : une baguette coupée en deux, deux grandes tranches de pain de campagne, ou quatre tranches…Voir le rayon →RayonMoulin à café électriqueLe moulin à café électrique moud les grains juste avant l'infusion, par une hélice ou par des meules réglables qui…Voir le rayon →RayonMachine expresso à porte-filtreLa machine expresso à porte-filtre extrait le café sous pression dans un panier que l'on dose et tasse soi-même, avec…Voir le rayon →RayonCafetière italienneLa cafetière italienne, ou moka, pousse l'eau bouillante à travers le café par la pression de la vapeur, sur le feu ou…Voir le rayon →RayonCafetière à pistonLa cafetière à piston laisse infuser le café moulu gros quatre minutes dans l'eau chaude puis le sépare par un filtre…Voir le rayon →RayonMousseur à laitLe mousseur à lait transforme un lait froid en mousse pour cappuccino, latte ou chocolat, par un fouet à pile, un…Voir le rayon →RayonPresse-agrumes électriqueLe presse-agrumes électrique fait tourner un cône contre la demi-orange qu'on appuie à la main ou avec un bras presseur…Voir le rayon →
Préparation
RayonRobot pâtissier de 4,5 à 5 litresLe bol de 4,5 à 5 litres est le format le plus courant : deux blancs d'œufs y sont fouettés comme 1 kg de pâte y est…Voir le rayon →RayonRobot multifonctionLe robot multifonction hache, râpe, émince et mixe dans un bol fermé à lame : c'est l'autre robot, celui de la cuisine…Voir le rayon →RayonBlender chauffantUn bol avec une résistance : le blender chauffant cuit et mixe une soupe en vingt à trente minutes, sans surveillance…Voir le rayon →RayonBlender personnel et portableUn gobelet de 400 à 700 ml qui se visse sur le moteur, se mixe et s'emporte : le blender personnel fait un smoothie par…Voir le rayon →RayonMixeur plongeantUn pied qu'on plonge dans la casserole : le mixeur plongeant mixe une soupe sans la transvaser, monte une mayonnaise en…Voir le rayon →RayonTrancheuse électriqueLa trancheuse électrique coupe charcuterie, viande froide, fromage ou pain en tranches régulières de 0 à 15 mm, avec…Voir le rayon →RayonHachoir à viande électriqueLe hachoir à viande électrique pousse la viande par une vis sans fin contre une grille de 3 à 8 mm : steaks hachés…Voir le rayon →RayonMachine à pâtesLa machine à pâtes étale la pâte aux œufs entre deux rouleaux réglables, pour tagliatelles, lasagnes et raviolis, ou la…Voir le rayon →RayonMandoline de cuisineLa mandoline de cuisine tranche un légume à l'épaisseur réglée, de moins d'un millimètre à près d'un centimètre, et…Voir le rayon →RayonThermomètre de cuisineLe thermomètre de cuisine à sonde mesure la température à cœur d'une viande, d'un sucre cuit ou d'une huile en quelques…Voir le rayon →RayonPlanche à découperLa planche à découper en bois, en bambou ou en polyéthylène protège le plan de travail et le tranchant des couteaux…Voir le rayon →RayonEssoreuse à saladeL'essoreuse à salade fait tourner un panier assez vite pour chasser l'eau des feuilles lavées, par une manivelle, un…Voir le rayon →RayonMoulin à légumesLe moulin à légumes presse les aliments cuits à travers une grille fine, moyenne ou grosse : purée de pommes de terre…Voir le rayon →
Lavage et froid
RayonLave-vaisselle 45 cmLe lave-vaisselle étroit : 45 cm de large, 9 à 10 couverts, pour une niche contrainte ou une personne seule. Il lave…Voir le rayon →RayonLave-vaisselle 60 cmLe format standard : 60 cm de large, 12 à 16 couverts, trois paniers sur les modèles récents. Dès qu'il y a deux…Voir le rayon →RayonLave-linge hublot de 8 à 9 kg8 à 9 kg de coton sec, 1 400 tours par minute, un moteur à induction : le lave-linge d'une famille de trois ou quatre…Voir le rayon →RayonLave-linge à chargement par le dessus40 à 45 cm de large, une porte sur le dessus : le lave-linge top se glisse là où un hublot ne passe pas, et se charge…Voir le rayon →RayonRéfrigérateur combinéRéfrigérateur en haut, congélateur à tiroirs en bas : le combiné est le format le plus vendu et le plus pratique. 250 à…Voir le rayon →RayonRéfrigérateur américain et multi-portesDeux portes côte à côte, 500 à 700 litres, souvent un distributeur d'eau et de glaçons en façade : le réfrigérateur…Voir le rayon →RayonCongélateur armoireDes tiroirs sur toute la hauteur, 150 à 300 litres, 60 cm de large : le congélateur armoire range mieux qu'un coffre et…Voir le rayon →RayonCave à vin de serviceUne ou deux zones de température, 5 à 20 °C, 20 à 50 bouteilles : la cave de service tient les blancs frais et les…Voir le rayon →RayonSèche-lingeLe sèche-linge sèche une machine de 7 à 10 kg en deux à trois heures ; à pompe à chaleur, il consomme environ deux fois…Voir le rayon →RayonCongélateur coffreLe congélateur coffre offre 100 à 500 litres de froid à −18 °C pour le prix le plus bas au litre, et garde mieux le…Voir le rayon →RayonCentrale vapeurLa centrale vapeur produit sa vapeur dans une base séparée du fer et en délivre 90 à 150 g par minute sous 5 à 8 bars…Voir le rayon →
Repas conviviaux
RayonPlancha électriqueLa plancha électrique chauffe une plaque pleine de 40 à 60 cm à 250 °C et plus avec 1 800 à 2 500 W : crevettes…Voir le rayon →RayonAppareil à racletteL'appareil à raclette fait fondre le fromage sous une résistance, dans des poêlons individuels de 2 à 12 convives ou…Voir le rayon →RayonAppareil à fondue électriqueL'appareil à fondue électrique chauffe un caquelon de 1 à 2,5 litres par une base à thermostat de 800 à 1 500 W…Voir le rayon →RayonCrêpière électriqueLa crêpière électrique chauffe une plaque de 30 à 40 cm pour des crêpes et galettes bretonnes, ou six à huit…Voir le rayon →RayonGaufrier électriqueLe gaufrier électrique cuit deux à quatre gaufres entre deux plaques alvéolées chauffées par 700 à 2 000 W : gaufres de…Voir le rayon →RayonFour à pizzaLe four à pizza chauffe une pierre à 350 à 500 °C, bien au-delà d'un four de cuisine : la pâte gonfle et cloque en une…Voir le rayon →RayonMachine à pop-cornLa machine à pop-corn fait éclater 50 à 160 g de maïs en deux à trois minutes, à l'air chaud sans matière grasse ou…Voir le rayon →
Boissons
RayonCarafe filtranteLa carafe filtrante fait passer l'eau du robinet à travers une cartouche de charbon actif et de résine qui retient le…Voir le rayon →RayonGazéificateur d'eauLe gazéificateur d'eau injecte le CO2 d'un cylindre dans une bouteille d'eau du robinet froide : de l'eau pétillante à…Voir le rayon →RayonTireuse à bière domestiqueLa tireuse à bière domestique refroidit un fût de 5 ou 6 litres et sert une bière pression entre 3 et 6 °C environ, en…Voir le rayon →RayonMachine à glaçonsLa machine à glaçons posable fabrique des glaçons en 6 à 13 minutes par cycle à partir d'un réservoir de 1,5 à 2,5…Voir le rayon →
Pâtisserie
RayonBatteur électriqueLe batteur électrique à main monte blancs, chantilly et pâtes à gâteau avec 250 à 500 W et cinq vitesses plus turbo…Voir le rayon →RayonSiphon à chantillyLe siphon à chantilly fouette une crème liquide entière par le gaz d'une cartouche de protoxyde d'azote de 8 g…Voir le rayon →RayonChalumeau de cuisineLe chalumeau de cuisine projette une flamme de butane autour de 1 300 °C pour caraméliser une crème brûlée, dorer une…Voir le rayon →RayonMoules à gâteauLes moules à gâteau en acier revêtu, aluminium, silicone, verre ou céramique décident de la coloration, du démoulage et…Voir le rayon →
Conservation
RayonMachine sous videLa machine sous vide aspire l'air d'un sac gaufré et le soude en une vingtaine de secondes : viande, poisson et restes…Voir le rayon →RayonDéshydrateur alimentaireLe déshydrateur alimentaire souffle un air tiède de 35 à 75 °C sur des plateaux de fruits, légumes, herbes ou viande…Voir le rayon →RayonYaourtièreLa yaourtière maintient 7 à 12 pots de lait ensemencé autour de 40 à 45 °C pendant 8 à 12 heures, pour quelques…Voir le rayon →RayonStérilisateur à bocaux électriqueLe stérilisateur à bocaux électrique chauffe une cuve de 27 à 35 litres jusqu'à 100 °C, la maintient le temps réglé par…Voir le rayon →RayonBoîtes de conservationLes boîtes de conservation en verre, en plastique ou en inox gardent restes et repas préparés au réfrigérateur ou au…Voir le rayon →
Ustensiles
RayonCasseroles en inoxLes casseroles en inox 18/10 à fond encapsulé ou multicouche chauffent sur tous les feux, induction comprise, passent…Voir le rayon →RayonWokLe wok, poêle profonde et évasée de 30 à 36 cm, saisit à feu vif des lamelles de viande et de légumes remuées sans…Voir le rayon →RayonFaitout en inoxLe faitout en inox, grande casserole à deux anses de 5 à 20 litres, cuit les pâtes pour une tablée, le pot-au-feu, le…Voir le rayon →RayonTajineLe tajine, plat creux coiffé d'un couvercle conique, cuit à l'étouffée en recyclant la vapeur ; la terre cuite va au…Voir le rayon →RayonPlat à fourLe plat à four en grès, porcelaine, verre, fonte ou acier émaillé cuit gratins, lasagnes, clafoutis et rôtis ; sa…Voir le rayon →
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